Receita de Ambrosia Mineira



Como fazer Ambrosia Mineira?
6 Porções
Tempo: 1 h
Créditos: Receita de Ambrosia Mineira
Ingredientes:
  • 1 litro de leite integral
  • 1 pau de canela
  • Raspas de limão a gosto
  • 6 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar cristal
  • 4 cravos-da-índia

Modo de Preparo:
  • Em uma panela grande, junte o leite, a essência de baunilha, os cravos e a canela, e leve ao fogo médio até ferver.
  • Enquanto isso, bata levemente os ovos em uma tigela.
  • Adicione o açúcar aos ovos batidos e misture bem.
  • Quando o leite estiver fervendo, reduza o fogo e adicione a mistura de ovos e açúcar lentamente, mexendo sempre.
  • Cozinhe em fogo baixo, sem mexer, até que os ovos cozinhem e formem pequenos flocos.
  • Adicione as raspas de limão e cozinhe por mais 5 minutos.
  • Desligue o fogo e deixe a ambrosia esfriar.
  • Ela vai engrossar à medida que esfria.

Curiosidades Sobre a Receita

Ambrosia Mineira: A Doçura Brasileira em Seus Melhores Sabores.

A Ambrosia Mineira é uma receita brasileira conhecida por sua doçura e sabor marcantes. Originária de Minas Gerais, é a sobremesa ideal para aqueles que buscam aquele gostinho de casa. Além disso, a Ambrosia Mineira é uma sobremesa que não possui uma estação específica para sua preparação. Seu nome é uma referência ao mito grego que diz que os Deuses alimentavam-se de ambrosia.

A Ambrosia Mineira é uma combinação de ingredientes que potencializam o sabor original: o leite condensado, cravo e canela. Ela também contém muitos nutrientes que são ótimos para a saúde, como o cravo, rico em cálcio, fósforo e ferro, e a canela que proporciona uma série de benefícios, como melhorar a saúde cardíaca e a digestão.

Você está pronto para descobrir a verdadeira delícia da Ambrosia Mineira?

Se você quiser experimentar, aqui está a receita que fará seus olhos brilharem com a doçura da tradição brasileira.


Dicas Adicionais:

O que é Ambrosia Mineira?

Ambrosia Mineira é uma popular sobremesa tradicional do Brasil feita de brigadeiro, leite condensado, coco ralado e biscoito.

Quais ingredientes são necessários para fazer Ambrosia Mineira?

Você precisará de brigadeiro, leite condensado, coco ralado e biscoitos para fazer Ambrosia Mineira.

Qual é o melhor jeito para servir Ambrosia Mineira?

Ambrosia Mineira é geralmente servida gelada, mas também pode ser servida em temperatura ambiente.

Quantas porções Ambrosia Mineira podem ser feitas a partir de uma receita?

Uma receita de Ambrosia Mineira pode render de 6 a 8 porções.

Há alguma maneira de fazer Ambrosia Mineira mais saudável?

Sim, você pode usar ingredientes mais saudáveis, tais como açúcar mascavo em vez de açúcar refinado.



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Clara

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