Receita de Costela na Airfryer
- Papel alumínio
- Sal a gosto
- Ervas frescas de sua preferência (sugestão: alecrim e tomilho)
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 peça de costela bovina (aproximadamente 1kg)
- 2 dentes de alho amassados
- 1. Corte a costela em pedaços que caibam na sua Airfryer.
- 2. Misture sal, pimenta-do-reino, alho amassado e ervas frescas picadas em uma tigela.
- 3. Esfregue a mistura temperada em toda a costela.
- 4. Envolva a costela no papel alumínio, com as dobras para baixo.
- 5. Coloque a costela embrulhada na Airfryer e programe para assar por 60 minutos a 180ºC.
- 6. Após esse tempo, retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos a 200ºC, para dourar e deixar a costela crocante por fora.
- 7. Retire da Airfryer, deixe descansar por alguns minutos.
Costela na Airfryer: Uma Receita Fácil, Saudável e Saborosa!
A costela na Airfryer é uma receita para aqueles que desejam preparar pratos deliciosos, saudáveis e perfeitos para o almoço ou jantar. Esta culinária é rápida, prática e o melhor de tudo, saudável! Ela pode ser preparada com ingredientes simples, que você provavelmente já tem em casa.
A costela na airfryer é uma receita que não é restrita a uma época específica do ano. Ela é adequada para qualquer época, pois é leve, nutritiva e muito saborosa. Além disso, é muito versátil: pode ser servida com molhos, saladas ou acompanhamentos de sua escolha.
A costela de porco é um alimento saudável, fonte de proteína e rica em ferro. Ao ser preparada na Airfryer, ela perde muitas calorias, ficando assim ainda mais saudável para o seu organismo. Seu alto valor nutricional faz com que ela seja o prato perfeito para um almoço ou jantar saudável.
A Airfryer é pratica na hora de preparar pratos deliciosos, e nessa receita de costela de porco não é diferente. A fritura é feita com a ajuda de um ventilador de ar quente que assa os alimentos de forma uniforme. O sabor e aroma dos pratos é mantido, sendo possível garantir o sabor único do alimento.
A costela na Airfryer é uma ótima alternativa para preparar um prato simples, saudável e saboroso. Fácil de preparar, ela é perfeita para a sua mesa para o almoço ou jantar.
Dica: Para dar um toque especial à sua costela de porco, antes de servir, pincele-a com um molho barbecue caseiro ou mel, e retorne à Airfryer por mais 5 minutos a 200ºC. Isso dará um sabor adocicado e uma camada caramelizada à costela.
Posso confiar que a costela na airfryer ficará saborosa?
Sim, assar costela na airfryer é uma excelente forma de preparar carne saborosa.
Poderei usar alguma marca específica de airfryer?
Sim, qualquer marca de airfryer fará o trabalho para a receita de costela.
Como eu sei que a costela está pronta?
A costela estará pronta quando um termômetro de carne conectado ao centro da costela atingir 80-90°C.
Quanto tempo deve ser assada a costela?
Normalmente, a costela demora de 20-25 minutos na airfryer para ficar pronta.
Qual a temperatura ideal para assar a costela?
A temperatura ideal para assar a costela é de 190-200°C.
