Receita de Arroz de Camarão Receita Portuguesa



Como fazer Arroz de Camarão Receita Portuguesa?
8 Porções
Tempo: 50 min
Ingredientes:
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 xícara de leite desnatado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 2 xícaras de açúcar mascavo

Modo de Preparo:
  • Antes de começar, pré-aqueça o forno a 180°C para garantir que estará na temperatura certa quando precisarmos dele mais tarde.
  • Agora, em uma tigela, bata os ovos com o açúcar mascavo até obter uma mistura suave e homogênea.
  • É importante bater bem para garantir que todos os ingredientes se unam perfeitamente.
  • Adicione o óleo de coco à mistura de ovos e açúcar mascavo.
  • Continue batendo para incorporar bem o óleo e obter uma textura mais cremosa.
  • Peneire a farinha de trigo integral, a canela e o sal e adicione à mistura líquida.
  • Misture delicadamente para não formar grumos e para que todos os ingredientes se espalhem de maneira uniforme.
  • Deixando a massa pronta para assar
  • Agora é hora de adicionar o leite à massa.
  • Certifique-se de misturar bem para que o leite se integre completamente e deixe a massa com a consistência correta.
  • Por último, adicione o fermento à massa.
  • Misture suavemente para não perder o ar que foi incorporado durante o processo de bater os ingredientes anteriores.
  • O fermento vai ajudar a massa a crescer e ficar fofinha.
  • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • Certifique-se de espalhar a massa de maneira uniforme para que o bolo asse por igual.
  • Assando o bolo e finalizando a receita
  • Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 35 minutos.
  • Fique de olho para garantir que o bolo esteja dourado e que um palito inserido no centro saia limpo, indicando que está totalmente assado.
  • Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
  • Isso ajudará a evitar que o bolo quebre ou grude na forma.

Curiosidades Sobre a Receita

Arroz de Camarão Receita Portuguesa é uma iguaria tradicionalmente portuguesa que tem um sabor marcante e é muito versátil. A origem desta receita é bastante discutida, porém, com base na sua popularidade, sugerimos que provavelmente é originária do Algarve, no Sul de Portugal.

Essa receita de arroz de camarão receita portuguesa, diz a lenda que foi desenvolvido por pescadores e agricultores locais para aproveitar os ingredientes frescos e abundantes na região.

Esta criação de arroz de camarão receita portuguesa, artesanal, é conhecida por se tratar de um prato saudável, rico em proteínas, nutrientes essenciais e minerais, devido ao seu alto teor de camarão, acompanhado com o arroz. Além disso, é comum no Verão, à medida que a típica mistura de cores e aromas de ingredientes frescos, é destacada em cada prato maravilhoso.


Dicas Adicionais:

Quantos dentes de alho usar para a receita de Arroz de Camarão Receita Portuguesa?

Uma colher de chá de dentes de alho inteiros é suficiente.

Qual temperatura eu devo usar para cozinhar o arroz de camarão?

Mantenha a temperatura média-alta depois do fogo.

Quanto tempo é necessário para cozinhar a receita de Arroz de Camarão Receita Portuguesa?

A receita leva cerca de 25 minutos para ser preparada.

Que tipo de camarão devo usar para a receita de Arroz de Camarão Receita Portuguesa?

O melhor para esta receita é usar camarão grande inteiro.

Como posso servir a Receita de Arroz de Camarão Receita Portuguesa?

Sirva com limão, azeite, pimenta e salsa.



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Clara

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