Receita de Strogonoff de Frango Receita da Vovó



Como fazer Strogonoff de Frango Receita da Vovó?
4 Porções
Tempo: 30 min
Créditos: Receita de Strogonoff de Frango Receita da Vovó
Ingredientes:
  • 2 colheres de sopa de óleo ou manteiga
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 200ml de creme de leite
  • Salsinha picada para decorar
  • 1 cebola picada
  • 500g de peito de frango cortado em cubos
  • 3 colheres de sopa de ketchup
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 50ml de conhaque
  • 200g de cogumelos fatiados

Modo de Preparo:
  • Refogue a cebola e o alho até dourarem.
  • Em seguida, frite o frango cortado em cubos até cozinhar completamente.
  • Adicione os cogumelos fatiados e refogue por mais 5 minutos.
  • Misture o ketchup e a mostarda na panela.
  • Despeje o conhaque com cuidado e flambe, se desejar.
  • Depois que o álcool evaporar, adicione o creme de leite e misture bem.
  • Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  • Cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Sirva quente, decorado com salsinha picada.

Curiosidades Sobre a Receita

O delicioso Strogonoff de Frango Receita da Vovó é um prato luso-brasileiro típico da culinária portuguesa. O prato é ideal para dias frios ou para ocasiões especiais e é composto por frango em cubos cozidos em molho de creme de leite, cebola, alho, vinho branco, pimenta e salsinha.

Esta receita de strogonoff de frango receita da vovó traz toda a autenticidade da culinária brasileira e portuguesa, fazendo sucesso em todo o mundo, principalmente durante os meses de inverno. Além de deliciosa, é nutritiva pois é rica em proteínas, vitaminas e minerais.

Aqui você vai descobrir os segredos desta elegante e saborosa receita, e entender melhor o que a torna tão especial.

Então, se você quiser impressionar os seus amigos e familiares com a sua habilidade na cozinha, prepare essa deliciosa Receita de Strogonoff de Frango da Vovó para a sua próxima refeição.

 

Dica do Chefe

Para dar um toque especial e surpreendente à receita, você pode acrescentar uma colher de chá de páprica doce ou defumada ao refogado. Isso dará um sabor mais profundo e uma cor vibrante ao seu strogonoff. Além disso, para um toque mais cremoso, experimente adicionar um pouco de requeijão ou cream cheese junto com o creme de leite.

 


Dicas Adicionais:

Quais são os ingredientes necessários para o Strogonoff de Frango Receita da Vovó?

Manteiga, cebola, frango desfiado, sal, molho inglês, creme de leite, mostarda, macarrão e tempero verde.

Como devo preparar o frango para a Receita da Vovó?

Corte o frango em cubos pequenos e tempere-o com sal e pimenta.

Qual o tipo de macarrão devo usar para a Receita da Vovó?

Espaguete, Fusili, Lasanha ou qualquer outro tipo de macarrão que desejar.

Que tipo de creme de leite devo usar?

Creme de leite fresco ou à base de leite em pó.

Como servir o Strogonoff de Frango Receita da Vovó?

Acompanhe-o com arroz branco ou com salada verde.



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Clara

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