Receita de Ratatouille Receita Original
- 1 pimentão vermelho, cortado em rodelas
- 4 tomates maduros, cortados em rodelas
- 1 cebola grande, fatiada
- 3 abobrinhas médias, cortadas em rodelas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 pimentão amarelo, cortado em rodelas
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 berinjelas médias, cortadas em rodelas
- 2 dentes de alho, picados
- Folhas de tomilho fresco
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
- Adicione os tomates e cozinhe até formar um molho grosso.
- Tempere com sal, pimenta e tomilho.
- Em um refratário, espalhe o molho de tomate no fundo.
- Arrume as rodelas de berinjela, abobrinha e pimentões, alternando-as em círculos sobrepostos.
- Regue com azeite e tempere com mais sal, pimenta e tomilho.
- Cubra com papel alumínio e asse por 40 minutos.
- Remova o papel e asse por mais 20 minutos para dourar.
Ratatouille Receita Original: Se você está procurando uma receita original que tenha muito sabor e saúde, então com certeza você deve experimentar o Ratatouille!
Essa iguaria mediterrânea “clássica” é feita de alguns dos vegetais mais saudáveis do mundo e pode ser usada como acompanhamento, entrada ou mesmo como prato principal.
O Ratatouille é mais popular na região sul da França, mas já se tornou um prato internacionalmente conhecido e hoje em dia é servido nas mesas de todo o mundo.
Ele é conhecido como um prato saudável, pois a combinação de alimentos ricos em nutrientes e torna o Ratatouille uma refeição inesquecível e irresistível.
Além disso, seu alto teor de antioxidantes, vitaminas, minerais e fibras torna o Ratatouille benéfico para nossa saúde.
Se você está pronto para experimentar a receita original do Ratatouille, continue lendo para obter todos os detalhes!
O que é a Ratatouille Receita Original?
Ratatouille é um prato tradicional a base de legumes da região da Provence, no sul da França.
Como preparar Ratatouille Receita Original?
Para preparar a Ratatouille Receita Original, você precisará de abobrinha, berinjela, tomate, alho, cebola, azeite e ervas. Corte todos os ingredientes em cubos e frite-os em azeite com alho, cebola e ervas. Misture tudo e leve ao forno por 40 minutos.
Quão nutritiva é a Ratatouille Receita Original?
A Ratatouille Receita Original é muito nutritiva pois contém muitos legumes ricos em vitaminas, minerais e fibras.
Qual é o melhor tempero para a Ratatouille Receita Original?
O melhor tempero para a Ratatouille Receita Original é alho, cebola, ervas como manjericão, salsa e alecrim.
Quanto tempo leva para preparar a Ratatouille Receita Original?
A Ratatouille Receita Original leva em média 40 minutos para preparar.
