Receita de Bolinha de Queijo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 ovo
- 200 gramas de queijo muçarela ralado
- Óleo para fritar
- 1 colher de sopa de leite
- 50 gramas de amido de milho
- Em uma tigela, misture o queijo muçarela ralado, o ovo e o amido de milho até formar uma massa homogênea.
- Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco de leite para dar liga.
- Não exagere no leite, apenas o suficiente para deixar a massa consistente.
- Não se esqueça de temperar a massa com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Lembre-se de provar a massa antes de fritar para garantir que esteja bem temperada.
- Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
- Certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de começar a fritar as bolinhas.
- Faça pequenas bolinhas com a massa e frite-as no óleo quente até que fiquem douradas e crocantes.
- Use uma colher de chá para medir a quantidade de massa para cada bolinha.
- Retire os bolinhos do óleo com uma escumadeira e coloque-os em papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Se quiser dar um toque extra, você pode servir com um molho de sua preferência.
A Bolinha de Queijo é um saboroso e tradicional petisco da cozinha brasileira. Seu sabor delicioso lembra a infância de muitas pessoas. Apesar de extremamente saborosa, ela é extremamente fácil de preparar, permitindo que praticamente qualquer um possa preparar com perfeição e desfrutar deste petisco delicioso.
Originária da cidade de Belo Horizonte, a Bolinha de Queijo é um dos pratos mais pedidos nos bares da cidade e muito consumida durante as quentes noites de verão. Ela é geralmente apreciada como petisco ou como entrada, acompanhada por cervejas geladas, mas também pode ser servida como acompanhamento para saladas mais simples e fazer parte de lanches mais completos.
A Bolinha de Queijo, normalmente, é feita com queijo coalho, que é muito nutritivo e possui alto teor de vitamina A, mas também é possível incrementa-la com muitos outros ingredientes, como ervas, épices, alho, cebola, orégano, entre outros. Por se tratar de um prato rico em nutrientes, também é muito saudável.
A Bolinha de Queijo é fácil de encontrar nos mais diversos estabelecimentos, sejam bares, restaurantes, lanchonetes, entre outros, além de ser um dos pratos mais pedidos em festas e confraternizações. Seu sabor incrível deixa todos com água na boca e, se servida com uma molho adequado, ela se torna ainda mais irresistível.
Venha conhecer mais sobre a Bolinha de Queijo, seus ingredientes, seus benefícios culinários e suas possibilidades infinitas.
O que é necessário para fazer bolinha de queijo?
Queijo, farinha de trigo, leite, manteiga, sal e fermento.
Quanto tempo leva para preparar bolinha de queijo?
Cerca de 20 minutos.
Quais são os benefícios de comer bolinha de queijo?
Ricos em proteínas, minerais e nutrientes essenciais.
Existe alguma variacao na receita de bolinha de queijo?
Você pode adicionar ervas ou temperos diferentes para dar sabor extra.
Como armazenar bolinha de queijo?
Coloque em um recipiente hermeticamente fechado e mantenha na geladeira por até 3 dias.
