Receitas Salgadas Na Airfryer Para Fazer Em em 10 Minutos
Como Fazer Torta de AirFryer Viral com Ovos, Salame e Mozzarella em 10 Minutos
- Tempo de Preparo: 10 minutos
- Tempo de Cozimento: 10 minutos
- Rendimento: 2 a 4 porções
- Dificuldade: Fácil
- Avaliação: ★ ★ ★ ★ ★ 4.8 de 5 (92 votos)
Ingredientes Necessários
- 1 pão folha italiano ou 1 tortilha grande
- 3 ovos inteiros
- 80 g de salame apimentado fatiado
- 100 g de mozzarella de búfala fresca
- 1 cebola roxa pequena fatiada bem fina
- 2 colheres de sopa de azeitonas pretas fatiadas
- 50 g de queijo mozzarella ralado ou queijo Edam ralado
- Sal a gosto
Modo de Preparo Passo a Passo
- Pré-aqueça a airfryer a 180 °C por 3 minutos.
- Forre o fundo da cesta com o pão folha italiano ou com a tortilha, moldando levemente as bordas para formar uma base.
- Quebre os ovos sobre a base e tempere com uma pitada de sal.
- Distribua o salame apimentado (ou linguiça) por toda a superfície, seguido da cebola roxa fatiada e das azeitonas pretas.
- Espalhe a mozzarella de búfala em pedaços e finalize com o queijo mozzarella ralado ou Edam.
- Leve à air fryer a 180 °C por 10 a 12 minutos, até os ovos cozinharem e o queijo derreter e dourar levemente.
- Retire com cuidado, espere 1 minuto antes de cortar e sirva em seguida.
📊 TABELA NUTRICIONAL (ESTIMATIVA POR PORÇÃO):
Nota: Os valores acima são aproximados e calculados de forma analítica com base nos ingredientes.
Segredos e Contexto desta Receita
A torta de airfryer viral remete às receitas práticas inspiradas na tradição italiana de combinar pão, ovos e queijos em preparos rápidos e fartos.
Em muitas cozinhas da Itália e do Mediterrâneo, pratos montados com massa fina, embutidos e queijo nasceram da necessidade de aproveitar ingredientes simples com muito sabor.
Aqui, a lógica é a mesma: uma base crocante, ovos cremosos e recheio intenso, tudo pronto em poucos minutos.
O resultado lembra uma fusão entre pizza, frittata e lanche assado, perfeita para o dia a dia.
Dicas para o Ponto Perfeito e Variações
Para acertar o ponto, use uma base firme e não exagere no recheio, assim a airfryer circula o calor com eficiência e mantém a massa crocante.
Se preferir gema mais mole, reduza o tempo em 1 a 2 minutos; para ovos bem firmes, deixe até 12 minutos.
Você pode trocar o salame por presunto, peito de peru ou cogumelos salteados, e substituir a mozzarella de búfala por muçarela comum, provolone ou queijo meia-cura.
Um toque de orégano ou pimenta-do-reino também combina muito bem.
🛒 UTENSÍLIOS RECOMENDADOS PARA ESTA RECEITA:
Equipe sua cozinha com os melhores utensílios de alta durabilidade para preparar esta receita de forma rápida e segura:
Nota de transparência: Ao adquirir os equipamentos de cozinha recomendados através de nossas parcerias, nosso portal poderá receber uma pequena comissão de afiliado, sem qualquer custo adicional para a sua compra.
Poderá assistir ao vídeo completo desta receita no youtube Aqui
Esta receita foi produzida com apoio de inteligência artificial e revisada pelo autor antes da publicação. Informações de preparo, ingredientes, tempos e valores nutricionais são estimativas e podem variar. Quando houver vídeo incorporado, os créditos pertencem ao autor ou canal original no YouTube.
Este conteúdo não substitui orientação profissional. Em caso de alergias, restrições alimentares, condições clínicas ou dieta prescrita, consulte um profissional qualificado antes de adaptar ou consumir a receita.
Consulte tambem: Politica de Privacidade, Termos de Uso, Politica Editorial, Politica de Correcoes, Transparencia, Contato
